Насадка-лапшерезка для тестораскаткиТРМ-320 Abat ЛР-12

Насадка-лапшерезка используется совместно с тестораскаточными машинами ТРМ-320, ТРМ-420, ТРМ-520 и предназначена для нарезки пластов раскатанного теста на ровные полоски шириной 12мм для спагетти, тальятелли и вермишели.

Количество режущих валков - 2шт. Толщина теста - не более 3мм. Полезная ширина пласта теста - 235мм.

Использование насадки-лапшерезки совместно с тестораскаточными машинами позволит значительно расширить функционал тестораскаточных машин, упростить работу повара, а также ускорить процесс приготовления блюд за счет одновременной раскатки и нарезки теста на полоски требуемой ширины.

Лапшерезка изготовлена из нержавеющей стали ASI 304. Насадка поставляется в собранном виде, готовая к использованию.