Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ92
- Код товара180622
- ПроизводительМарихолодмаш, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)9 600 Вт
- Габариты нетто (мм)840x900x1510
- Габариты брутто (мм)1120x985x1330
- Вместимость шкафа6
- Количество камер (шт)2
- Формат емкости470х530
- Вес нетто (кг)155
- Вес брутто (кг)202
- Объём нетто (м3)1,141560
- Объём брутто (м3)1,467260
- Все характеристики
Шкаф жарочный электрический с электромеханическим управлением, 2 камерами предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.
Время разогрева жарочной камеры до +240С - не более 30мин. Диапазон регулирования температуры в камере существляется двумя терморегуляторами в пределах +20/+270С.
Внутренние размеры жарочной камеры: 535х535х290мм.
-
Вместимость 1 камеры 3 противня из углеродистой стали 470х530х30мм (входят в комплект).
-
Нагрев камеры осуществляется с помощью ТЭНов (один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней).
Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки.
Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали, боковые и задние стенки и подставка – из крашеного металла, внутренняя поверхность камеры - из углеродистой стали.
Шкаф установлен на разборную подставку с 1 нижней сплошной полкой.
