Вопросы и ответы (16647)

Полезные материалы и консультации от команды Trapeza

Разрешительные документы (732)

Наличие на складах и доставка (1599)

Сахарная вата (2228)

Попкорн (1187)

Оборудование Фаст-Фуд (1194)

Технологическое оборудование (2467)

Посуда и аксессуары (679)

ЗИП. Наличие и доставка (1595)

Другое (4966)

Оборудование Фаст-ФудКонтактный грильПриобрёл контактный гриль Hecmac с двумя чугунными поверхностями.Для начала попробывали прямо в квартире сделать стейк из свиной шейки.Нагрел до 250 градусов, затем смазал обе стороны растительным маслом. Положил куски мяса на поверхность, через 5 минут они были готовы , и я их снял. Но после этого ...

Арутюнов Владислав Владимирович25 января 2012 г. в 22:01

Из города Георгиевск

Прочитать ответ

2217 просмотров

Оборудование Фаст-ФудПомогите найти причину неисправностиПолучил Ваш ответ, спасибо,но это не режим мойки. На табло мигают прочерки как при режиме мойки, но миксер не вращается. Нажатие на любые кнопки кратковременно или с удержаниением в пару секунд результатов не дают. Складывается впечатление, что включился какой-то аварийный режим. Возможно ли что-то ...

Дмитрий24 января 2012 г. в 20:01

Из города Алматы

Прочитать ответ

2041 просмотр

ДругоеТележка для TWISTER-FSКакая тележка подойдет для аппарата TWISTER FS? Подойдет ли ТАСВ-130СК-02 Производитель: ТТМ Код товара: 70868

Вахонин Виталий Юрьевич24 января 2012 г. в 00:01

Из города Уфа

Прочитать ответ

2609 просмотров

ДругоеБлинный аппарат марки РК-2,1Здравствуйте, подскажите пожалуйста схему соединения тэнов в данном аппарате и их мощность.

Павел23 января 2012 г. в 17:01

Из города Lida

Прочитать ответ

2323 просмотра

Оборудование Фаст-ФудЕсли фризер Bras может одновременно делать слаш и мягкое мороженоеЗначит и обычный фризер для мягкого мороженого может делать слаш? У меня есть фризер с двумя емкостями, один я использую для мороженого, а второй можно для слаша, как считаете?

Василий 23 января 2012 г. в 15:01

Из города Новосибирск

Прочитать ответ

2590 просмотров

Оборудование Фаст-ФудРецепт теста корн догов.Вы 12.12.11г. предложили Химбикиянову О.С. четыре варианта приготовления теста. С одним из них я ознакомился. 1. На какое количество корн догов рассчитан данный рецепт? Можете ли прислать остальные на мой электронный адрес. 2.Отличаются ли рецепты теста по составу для сосисок от десертных (банан, шо...

Нарпулат Рапиевич Азизов22 января 2012 г. в 13:01

Из города Г. Ташкент, Узбекистан

Прочитать ответ

3564 просмотра

Технологическое оборудованиеLainox ME061T Error SIC CAMERAЗдравсвуйте!Подскажите пожалуйста,что это за ошибка?При включении пишет ошибку и пищит.

Мельников Дмитрий Николаевич20 января 2012 г. в 23:01

Из города Г.Уфа

Прочитать ответ

2266 просмотров

Технологическое оборудованиеLainox ME061T Error SIC CAMERAЗдравсвуйте,Владимир!Спасибо за информацию по LAINOX ME061T,которую вы прислали на почту. За печью должным образом не следили,парогенератор на 3/4 был заполнен кальцием(накипью).Водоумягчитель стоит он видимо тоже не ухожен, декальцинацию солью сделал.Парогенератор освободил от кальция вручную, датч...

Мельников Дмитрий Николаевич24 января 2012 г. в 20:22

Из города Г.Уфа

Прочитать ответ

2630 просмотров

ДругоеКарамелизованный попкорнПодскажите,какой срок хранения карамелизированного попкорна в специальных пластиковых ведерках с герметичной крышкой?

Наталия24 января 2012 г. в 15:00

Из города Г.Владимир

Прочитать ответ

2265 просмотров

ДругоеКод (68206) - TWISTER-FS тележкаКакая тележка подойдет для аппарата TWISTER FS? Подойдет ли ТАСВ-130СК-02 Производитель: ТТМ Код товара: 70868

Вахонин Виталий Юрьевич24 января 2012 г. в 00:01

Из города Уфа

Прочитать ответ

2779 просмотров

ЗИП. Наличие и доставкаЛенточная пилаМеня интересует диаметр расходных полотен ленточных пил, дело в том что у меня не ваш станок , ширина не принципиальна а диаметр 178 см для нарезки костей. Будьте добры помогите подскажите ...

Пак Олег Олегович23 января 2012 г. в 17:01

Из города Кореновск

Прочитать ответ

1966 просмотров

ДругоеЗапчасти для овощерезки Robot CoupИнтересует наличие и цена запчастей на овощерезку Robot Coup CL 50 Двигатель-1шт; Шестерня на вал двигателя-1шт; Конденсатор-1шт.

Милейчик Сергей Николаевич23 января 2012 г. в 14:33

Из города Москва

Прочитать ответ

2219 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКоно пиццаНашел в инете оборудование для пиццы торадо.так вот мой вопрос вы с ними сотрудничаете?если да хочу преобрести через вашу компанию это оборудование http://pizzatornado.ru/

алексей21 января 2012 г. в 16:01

Из города Клин

Прочитать ответ

2246 просмотров

ДругоеКоды ошибок пароконвектомата SME 071SЗдравствуйте при включении пароконвектомат выдает код de -09 после ввода температуры, времени и пуска кратковременно появляется no bol. прошу выслать руководство пользователя на конвектомат спасибо

Жигжитов Эдуард Николаевич20 января 2012 г. в 19:01

Из города Улан-удэ

Прочитать ответ

2318 просмотров

Технологическое оборудованиеПароконвектоматНеобходима инструкция на пароконвектомат LAINOX MVE051P

павлов сергей 24 января 2012 г. в 20:06

Из города Смоленск

Прочитать ответ

2315 просмотров

Посуда и аксессуарыКод (68206) - TWISTER-FSКакая тележка подойдет к аппарату Twister fs? Подойдет ли к ней тележка : ТАСВ-130СК-02 Производитель: ТТМ Код товара: 70868

Вахонин Виталий Юрьевич24 января 2012 г. в 00:01

Из города Eaf

Прочитать ответ

2422 просмотра

ДругоеТележка для Твистер ФСКакая тележка подойдет для аппарата TWISTER FS? Подойдет ли ТАСВ-130СК-02 Производитель: ТТМ Код товара: 70868

Вахонин Виталий Юрьевич24 января 2012 г. в 00:01

Из города Уфа

Прочитать ответ

2576 просмотров

Оборудование Фаст-ФудПомогите найти причину неисправностиЗдравствуйте! Меня зовут Дмитрий, пишу Вам из Казахстана. Дело в том, что мы в 2011 году приобрели пробу один диспенсер для мороженого Bras B-cream-1. Машина на третьем месяце своей работы дала сбои в работе , который заключается в следующем: машина остановилась в процессе сохранения готового продук...

Дмитрий23 января 2012 г. в 16:01

Из города Алматы

Прочитать ответ

2100 просмотров

ПопкорнОборудованиеЗдравствуйте! Хочу приобрести аппарат для производства попкорна фирмы Gold Medal 3030. Можете дать характеристику на этот аппарат? Заранее спасибо!

Зинченко Алексей Викторович23 января 2012 г. в 09:01

Из города Алма-Ата, Казахстан

Прочитать ответ

2047 просмотров

Разрешительные документыСертификатыНедавно купил у вас продукцию для изготовления попкорна мне не дали сертификата, сказали что все документы есть на сайте, не могу найти их помогите

власов павел евгеньевич21 января 2012 г. в 15:01

Из города Башкирия

Прочитать ответ

2065 просмотров

Показать ещё

ГлавнаяКаталогКорзина Избранное Войти

ООО «Деловая Русь», 1990—2026
Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.
Общество с ограниченной ответственностью «Трапеза» ОГРН 1147746333624, Юридический адрес 125319, г. Москва, ул. Черняховского, дом № 5, корпус 1, этаж 1 пом. IV ком. 18-20