Каталог товаров
119266 наименований.
Цены и наличие в 23 офисах Деловой Руси.
Описание, фото, видео.
ресторан, кафе, фастфуд, магазин
кинотеатр, фанфуд, стритфуд
посуда, стекло и приборы, инвентарь
одноразовая посуда и упаковка
клининг и гигиена
запчасти

Станислав из города Чернигов
Вопрос задан 26 02 2007 838 просмотров

Печь коптильня .

Добрый день, есть ли возможность работы печи коптильни производства ТТМ в помещении? Отправьте пожалуйста её технические характеристики на lemonade@chernigiv.com
Есть ответ
Ответил дежурный специалист компании «Деловая Русь»

Добрый день, Станислав!

Печь-коптильня предназначена для горячего копчения ребрышек, грудинки, свинины, птицы, овощей, семги, сыра и пр.

Эту печь можно устанавливать в помещении. Естественно, как и от любого теплового оборудования, а тем более, это устройство работает на древесной щепе, будут выделяться запахи, пары, поэтому над ней необходимо устанавливать либо вентиляционный зонт, либо гофротрубу с принудительной вытяжкой воздуха.

Технические характеристики:

Объём удаляемого воздуха от печи составляет 200м³/ч.

Напряжение 220В/50Гц

Мощность 2600 Вт

Регулятор времени 0 – 12 часов

Температурный режим 50 – 200 ºС.

Дополнительную информацию о печи Вы можете прочитать здесь

Похожие вопросы
Евгений
Из города Воронеж
16 01 2017
584 просмотра
Могут ли печи Unox работать без подключения к водопроводу,что делать если нужен пар?
Андрей
Из города санкт-петербург
29 10 2019
299 просмотров
Добрый день. Прошу дать информацию по КМ Nuova Simonelli Aurelia Не могу зайти в режим программирования зажимая кнопку непрерывной подачи воды. Ничего не моргает, вообще ничего не происходит т.е. кофемашина не заходит в режим программирования. Вторая группа так же ведёт себя странно - нажимая первую кнопку панели, она вместе с кнопкой непрерывной подачи просто начинает моргать. После нажатия кнопки непрерывной подачи идёт вода из группы, а при повторном нажатии все возвращается в режим ожидания где все кнопки горят синим светом. Прошу сообщить мне какую то комбинацию или манипуляцию которой можно было бы попробовать обнулить настройки или исправить иначе данную проблему.
Кирилл
Из города Ижевск
09 06 2018
434 просмотра
Технологическое оборудование Код (77758) - Витрина кондит.тепл., 3 полки, пароувл., металлик-хром (серебристый), +25/+40С, l1.0м
1. Размеры 3х верхних полок для выкладки. 2. Размеры выкладки на нижней полке. 3. В каких цветах доступна данная модель витрины (на сайте есть вариант красной) 4. Возможна ли поставка такого оборудования встраевомого в барную стойку? (Если да пришлите чертеж, сроки поставки и стоимость)
Павел
Из города Казань
20 07 2023
131 просмотр
Добрый день, подскажите сопротивление (Па) вытяжного зонта ENIGMA RUS Е-ЗВОТ-1610 с жироуловителем 400 (8 шт.)
Мурад
Из города Москва
31 01 2023
162 просмотра
Валентина
Из города Краснодар
22 04 2024
126 просмотров
Алексей
Из города Ростов н\Д
11 11 2009
877 просмотров
Как приобрести наполнитель(ионы натрия в смоле) для данного умягчителя ?
Денис
Из города г. Владивосток
15 10 2005
1361 просмотр
Здравствуйте.Мне нужно описание линии (входящие в нее аппараты, схема расположения, технологическая схема).Линия не большая по габаритам по переработки любых овощей, на выходе получать салаты, можно замороженные полуфабрикаты
анатолий
Из города белгород
05 05 2008
833 просмотра
Татьяна Носкова
Из города г,Кострома
08 12 2008
4425 просмотров
Возможна ли нарезка вареных овощей на овощерезке Робокоп

 

Инструкции, а также сертификаты и модели CAD Вы можете скачать прямо со странички товара, который Вам интеерсен.

Для скачивания необходимо пройти регистрацию, которая отнимет у Вас менее 1 минуты.

question_help_img